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坐月了可能用板栗和核桃仁炖鸡汤吗

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坐月了可能用板栗和核桃仁炖鸡汤吗

  食材:鸡半只、板栗100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。

  1、将鸡用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。

  2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。

  4、将腌制好的鸡肉放入高压锅中,然后将板栗、红枣、葱段和生姜都加入其中。

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